#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜切块,放果汁机+水绞碎,倒盆里。打入两个鸡蛋,先放部分水搅匀。
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点击查看大图 再根据糊的状态加水,调成无疙瘩的稀糊。
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3/9
点击查看大图 不粘锅烧热,转中小火,倒入适量黄瓜糊,自然流动,摊平摊薄。
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4/9
点击查看大图 煎至表面凝固,晃动锅,饼能轻松的转起来,翻面煎另一面。
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点击查看大图 两面煎金黄就可以了,用锅铲和筷子辅助卷起装盘。
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点击查看大图 黄瓜鸡蛋煎饼。
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点击查看大图 黄瓜鸡蛋煎饼
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点击查看大图 快手早餐:黄瓜鸡蛋煎饼,鸡蛋稀饭。
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最后一步
点击查看大图 鸡蛋稀饭
小贴士
全程用中小火。也可以搭配各种杂粮粥,杂粮糊,豆浆,燕麦片等等。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-08-12
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