薄皮卷子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:饺子皮50克、彩椒20克、多福肉肉20克、胡萝卜10克、鸡蛋1个。调味说明:这个食谱我主要用多福肉肉自带的甜咸味来调味,大宝宝可以在炒馅料的时候加1克有机酱油。
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点击查看大图 准备好的彩椒和胡萝卜切碎。tips:如果宝宝不太习惯彩椒的味道,可以试着换成洋葱碎。
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点击查看大图 多福肉肉也切成小块儿。
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点击查看大图 饺子皮再擀得薄一点。
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点击查看大图 切好的蔬菜放到锅中翻炒熟透。
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点击查看大图 把切好的蔬菜和肉肉铺在饺子皮上。
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点击查看大图 像图上这样用饺子皮把馅料包起来。
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点击查看大图 准备好的鸡蛋搅散。
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点击查看大图 锅中刷油,把卷好的薄饼铺在锅中,开中火慢煎。
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点击查看大图 再刷上蛋液。
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点击查看大图 不停的翻面,煎至熟透就可以啦。
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最后一步
点击查看大图 煎好的薄卷子,直接吃就可以,小思还喜欢蘸着番茄酱吃,我喜欢蘸醋吃,反正就是很百搭就对啦。
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发布于 2021-08-11
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