#不容错过的鲜美滋味#鲜美鳗鱼香肠煲仔饭
131399人浏览 · 3946人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
大米
600克 、
鳗鱼罐
1罐
、
香肠
半根 、
腊肠
半根 、
橄榄菜
3根 、
香菇
10朵 、
洋葱
半个 、
䓤
1根
、
姜
1块 、
橄榄油
10克 、
精盐
2克 、
东古酱油一品鲜
2勺
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 立秋后的感觉真心情，想吃点口味偏重的食物，做个鳗鱼香肠煲仔饭鲜美无比！
-
2/14
点击查看大图 食材：鳗鱼罐 橄榄菜 香肠 腊肠 洋葱 香菇 葱姜
-
3/14
点击查看大图 米洗净后加入少许盐，米饭水比平时少些
-
4/14
点击查看大图 加入一勺油
-
5/14
点击查看大图 洋葱 香腊肠 切片鳗鱼罐肉取出，菜洗净切开
-
6/14
点击查看大图 䓤姜切末
-
7/14
点击查看大图 先放入米饭中再搅拌一下，烧至20分钟后
-
8/14
点击查看大图 20分钟后，加入洋葱 香腊肠 香菇，再20分钟
-
9/14
点击查看大图 做个煲仔饭汁，糖水汁半勺，或0卡糖粉1勺
-
10/14
点击查看大图 加入东古一品鲜二勺，醋半勺
-
11/14
点击查看大图 20分钟后香喷的味浓，再取出另盛装在煲仔锅内
-
12/14
点击查看大图 装入锅内放入鳗鱼和橄榄菜
-
13/14
点击查看大图 再淋上煲仔饭料汁
-
最后一步
点击查看大图 爱上你了，秋日煲仔饭鲜美。
小贴士
家庭版煲仔饭就如此简单实惠料足，品味鲜美，做米饭时加少许盐油，滴二滴醋，米饭味道更健又香甜中，料汁可鲜美中略偏低甜感，更加喜欢这个带上广式的小味，谢谢你的关注，分享互动。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-08-11
换一个做法相关分类
相关推荐