#巨下饭的家常菜#红烧南瓜

厨色生香

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  南瓜去皮洗净，切小滚刀块。

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  蒜切片。虾皮用水泡一下洗净攥干水分。

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  锅中油热后，下蒜片爆香。

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  加入南瓜煸炒。

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  加酱油、糖翻炒入味。

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  加虾皮略炒。

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  加适量水煮一下。水量和南瓜平齐即可。

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  煮至南瓜变软，汤汁见干，根据咸淡加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。

• 最后一步
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  装盘。咸中微甜，很下饭。

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发布于 2021-08-10

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