#巨下饭的家常菜#辣炒花蛤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花蛤下开水焯一下,同时放一片姜,焯水时间30秒
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点击查看大图 焯好的花蛤迅速过凉水
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点击查看大图 姜切丝,大蒜稍拍一下不用切碎,葱切小段
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点击查看大图 锅内加底油加入郫县豆瓣酱煸炒
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点击查看大图 炒出红油加入葱姜蒜
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点击查看大图 加入控好水的花蛤,大火快速翻炒,加入生抽,炒的时间不要超过2分钟,猛火快炒出锅
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最后一步
点击查看大图 完成✅
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展开全部7个步骤
发布于 2021-08-10
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