#一周减脂不重样#冬瓜肉丸
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时间：30分钟
食材清单
冬瓜
250克 、
调馅：猪肉
100克
、
盐
2g 、
生抽
5g 、
料酒
5g 、
葱花
10g 、
姜末
5g
、
食用油
10g 、
调汁：淀粉
3g
、
水
10g 、
胡萝卜丁
20g
、
香菜
2根 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 肉馅加入食用油、生抽、料酒、葱花、盐、姜末搅拌均匀。冬瓜用喜欢的模具扣出圆形。
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2/11
点击查看大图 冬瓜中间用挖勺挖出洞洞。
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3/11
点击查看大图 挖好的冬瓜摆盘。
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4/11
点击查看大图 放入调好的肉馅。
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5/11
点击查看大图 放入蒸锅开锅后，蒸10分钟。
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6/11
点击查看大图 蒸好的冬瓜肉丸。
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7/11
点击查看大图 将冬瓜肉丸取出放入另外的盘内。
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8/11
点击查看大图 另起锅，将蒸冬瓜的汁倒入锅内。
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9/11
点击查看大图 加入胡萝卜丁、调好的水淀粉搅拌均匀，煮开。
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10/11
点击查看大图 将调好的汁浇到蒸好的冬瓜肉丸上。
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最后一步
点击查看大图 开饭啦
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展开全部11个步骤
发布于 2021-08-09
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