零失败!巨好吃的酱鸡蛋盖浇饭!酱香浓郁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 四个鸡蛋打入碗中,放少许盐打散备用调个酱汁:碗中放入一勺生抽+一勺蚝油+一勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀
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点击查看大图 锅中热油倒入鸡蛋液,煎熟炒散盛出再放少许油,爆香葱花,加入一勺甜面酱+一勺豆瓣酱炒香,倒入调好的酱汁和鸡蛋,煮至汤汁浓稠即可!
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最后一步
点击查看大图 太好吃了,赶紧试试吧~
发布于 2021-08-08
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