鸡骨草煲猪横脷汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡骨草提前浸泡.冲刷干浄把所有食材清洗干浄.切好.
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点击查看大图 去除肥油.把猪横脷切断
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点击查看大图 开一锅水.加少许料酒和几片薑煮开后.再煮一兩分钟捞起洗干浄备用
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点击查看大图 薏米不用洗干锅爆炒至少许金黃色
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点击查看大图 炒好的薏米再和其它食材一同清洗一遍备用
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点击查看大图 切出你喜欢的形状.备用
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点击查看大图 开一锅水.7份滿把所有食材都一同倒入大火煮开再转中火煲30分钟左右
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点击查看大图 再转小火1小时(大概)留意汤水.水份收到剩一半差不多就可关火或保温
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最后一步
点击查看大图 喝前加入适量盐.再煮开.喝靓汤
小贴士
鸡骨草剪开 提前浸泡(二十分钟)清洗几遍 不要一扎往里丟.鸡骨草有沙
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发布于 2021-08-07
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