天热没有胃口的朋友，来试试这道菜吧！——家常小炒肉

美食手册612

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  将五花肉清洗干净，切成薄片，蒜切片，姜切丝。

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  青红辣椒切段，蒜薹切段。

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  调料汁:生抽2勺，老抽0.5勺，耗油1勺，糖少许，盐适量，搅拌均匀。

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  起锅烧热花生油，将五花肉倒入锅中，炒出油脂。

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  加蒜片，姜丝略炒。

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  加青红辣椒，蒜薹煸炒。

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  加入调好的料汁炒熟。

• 最后一步
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  出锅装盘。

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发布于 2021-08-06

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