丰富餐桌味：韩国泡菜金枪鱼炒饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
老泡菜
250g
、
金枪鱼罐头
1个150g 、
大葱
1/2根50g 、
米饭
2碗400g 、
大蒜(碎)
2瓣(1勺)
、
大葱碎
1/2勺
、
食用油
6大勺 、
生抽
3勺 、
白砂糖
2/3勺 、
细辣椒粉
3勺
、
芝麻油
2勺 、
白芝麻
1/2勺 、
鸡蛋
2个 、
小葱
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 大蒜洗净切碎，大葱洗净沥水，备好大葱碎，大葱切段。
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2/13
点击查看大图 老泡菜切碎。
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3/13
点击查看大图 碗内放入食用油一大勺，生抽，白砂糖，辣椒粉，芝麻油，白芝麻均匀搅拌成调味酱。
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4/13
点击查看大图 开小火，平底锅内放入2大勺食用油，打入2个鸡蛋，流心荷包蛋煎好用盘子盛出。
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5/13
点击查看大图 再倒入3大勺食用油，放入挤干水的金枪鱼肉，翻炒一会儿。
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6/13
点击查看大图 加入大蒜碎和大葱碎。
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7/13
点击查看大图 加入大葱段，翻炒一会儿。
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8/13
点击查看大图 再加入老泡菜，翻炒一会儿。
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9/13
点击查看大图 加入调味酱，翻炒一会儿。
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10/13
点击查看大图 最后加入米饭，翻炒均匀上色后出锅装盘。
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11/13
点击查看大图 放上一个荷包蛋和撒上一些小葱装盘完成。
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12/13
点击查看大图 柔软Q弹，辣爽酸爽。
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最后一步
点击查看大图 简直不要太好吃了！
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-08-05
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