孜然羊肉盖浇面

久远远远远

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  羊肉片加料酒焯水，蒜薹切丁

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  油热下蒜薹，炒制断生，下羊肉片

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  调个料汁，糖盐味达美味精，一点水

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  洒上料汁，洒孜然粉增香，孜然粒增加口感

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  面条煮熟捞出趁热用油和黄豆酱油拌匀防粘（我煮的有点过火了，全粘了）

• 最后一步
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  连汤汁浇在面条上

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发布于 2021-08-05

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