西瓜麻薯

• 1/4
  点击查看大图

  1.将西瓜去皮得到250g西瓜果肉，然后切成小块，放入果汁机中搅拌，过滤出240g的西瓜汁备用*没有果汁机的，可以将切好的西瓜直接装入保鲜袋中用手捏碎，再倒入网筛中过滤出西瓜汁用哦

• 2/4
  点击查看大图

  2.将西瓜汁、糯米粉、白糖、黄油倒入锅中，全部搅拌均匀后开小火慢煮，一直不停搅拌，直到不会粘锅，且颜色完全变成橙黄色，即可关火

• 3/4
  点击查看大图

  3.玻璃碗先提前垫一张耐高温保鲜膜，倒入煮好的西瓜麻薯，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏2小时

• 最后一步
  点击查看大图

  4.案板上均匀撒上一层熟糯米粉（后面会有熟糯米粉制作方法），倒入冷藏好的西瓜麻薯，麻薯表面再撒上一层熟糯米粉，切成大小相同的小块，准备开吃

小贴士

1.熟糯米粉的制作：将生糯米粉倒入无水无油的平底锅中，炒至微微发黄即可 2.家里没有黄油可以用食用油代替，最好是无色无味的食用油哦 3.如果用的有籽西瓜制作，可以先将西瓜籽挑出来，再打成果汁哦，这样就不会影响口感啦

发布于 2021-08-05

换一个做法

• • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  #春日尝鲜#茴香花生米

  49594人看过
• space
  减脂餐～鸡胸肉披萨

  11332人看过
• space
  芋圆双皮奶，奶乎乎，滑溜溜~

  7976人看过
• space
  海胆炒饭

  25169人看过
• space
  #春日尝鲜#白灼菜心

  1752人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#春日限定-茄子烩番茄芦笋

  50436人看过
• space
  鸡蛋麻糍

  小维sinx
• space
  早餐

  媚娘小厨
• • space

    樱桃黑巧半冷冻冰激淋

  • space

    草莓脆皮雪糕

  • space

    自制水果雪糕