鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材,大蒜拍散,洋葱和酱切丝,螃蟹清洗干净用刀从中间切开摆入盘中+姜丝+料酒腌制20分钟
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点击查看大图 腌制好的螃蟹切口朝下蘸取淀粉
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点击查看大图 放入有锅中炸制外皮酥脆捞出
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点击查看大图 锅中留有底油放入洋葱丝+姜丝+蒜瓣爆香,再加2勺香辣酱小火炒出酱香味和红油
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点击查看大图 放入炸好的螃蟹翻炒几下
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点击查看大图 倒入1罐啤酒
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点击查看大图 放入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖
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点击查看大图 煮至汤汁浓稠,大火略收干汁即可
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最后一步
点击查看大图 盛入盘中撒入少许白芝麻+小米辣+葱花即可享受美味啦!
小贴士
这个酱汁浓郁麻辣鲜香不用再放盐了!
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发布于 2021-08-05
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