鲜香入味！！好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

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  准备好所有的食材，大蒜拍散，洋葱和酱切丝，螃蟹清洗干净用刀从中间切开摆入盘中+姜丝+料酒腌制20分钟

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  腌制好的螃蟹切口朝下蘸取淀粉

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  放入有锅中炸制外皮酥脆捞出

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  锅中留有底油放入洋葱丝+姜丝+蒜瓣爆香，再加2勺香辣酱小火炒出酱香味和红油

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  放入炸好的螃蟹翻炒几下

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  倒入1罐啤酒

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  放入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖

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  煮至汤汁浓稠，大火略收干汁即可

• 最后一步
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  盛入盘中撒入少许白芝麻+小米辣+葱花即可享受美味啦！

发布于 2021-08-05

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