丰富餐桌味:韩国辣炒猪肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪前腿肉
300-320g
、
大葱
1根 、
洋葱
大1/2个/小1个 、
包菜
2片 、
胡萝卜
1/3根 、
青辣椒
1/2个
、
食用油
1-2大勺 、
白芝麻
适量 、
猪肉调味料:
、
生抽
2勺 、
白砂糖
2勺 、
麦芽糖
1勺 、
辣椒粉
2勺 、
韩国辣椒酱
4大勺
、
大葱碎
1/2勺
、
生姜碎
1/3勺
、
芝麻油
1大勺 、
黑胡椒粉
适量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 大葱,包菜,青辣椒洗净沥水,大葱,青辣椒切片,包菜切条。
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2/9
点击查看大图 猪肉洗净沥水切片。
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3/9
点击查看大图 搅拌碗内放入猪肉调味料食材均匀搅拌成猪肉调味料。
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4/9
点击查看大图 再放入猪肉片,大葱片,包菜段,青辣椒片均匀搅拌上色。
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5/9
点击查看大图 开中火,平底锅内放入1-2大勺食用油,再放入第4步搅拌好的食材,翻炒至猪肉变熟,洋葱变透明即可。
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6/9
点击查看大图 装盘,撒上白芝麻。
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7/9
点击查看大图 辣香味美。
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8/9
点击查看大图 作下饭菜下酒菜都可以。
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最后一步
点击查看大图 搭配生菜包饭吃特别美味!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-08-05
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