土豆泥面疙瘩
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆切块,蒸熟,冷却,用擀面杖压成泥
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点击查看大图 加面粉一起揉因为蒸土豆也有水(跟蒸南瓜一样的情形)所以我没加水一定要揉充分我加了好几次面粉因为揉着揉着面团就软了
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点击查看大图 提前用矿泉水冷冻一个大冰块
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点击查看大图 一个个搓匀放到开水锅里煮到飘起来后捞到冰水里泡一下这样口感更佳一边搓,一边煮,一边捞到冰水里屏幕切换到飞起嘻嘻为了上班不迟到这个早晨有多忙乱出了多少汗我是绝对不会告诉你的
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点击查看大图 加热葱油撒辣椒碎加醋,酱油浇上热的葱油拌匀
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最后一步
点击查看大图 一顿可口的早餐就这样出来了Q弹Q弹的味道极好
小贴士
冰块是关键哦
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发布于 2021-08-05
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