3块钱做出称霸烧烤界的蒜蓉烤茄子！香味秒杀烧烤摊！

凯度蒸烤箱食谱

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  食材准备好。

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  烤盘上垫锡纸，把茄子洗净擦干水分，在表面刷上油。

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  放入凯度蒸烤箱，上下烤模式180度，烤30分钟。

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  蒜切成末，小米椒切圈。

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  热锅冷油爆香蒜末和小米椒，至蒜末微微发黄即可。

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  加入三勺生抽、两勺蚝油、一小勺糖、一小勺辣椒粉、小半勺胡椒粉、小半勺孜然粉。

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  搅拌均匀。

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  取出烤好的茄子，用刀从中间切开并平铺展开，但是不要切断。

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  把调好的蒜蓉酱均匀的刷上去。

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  放入凯度蒸烤箱，用上下火180度烤10分钟即可。

• 最后一步
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  出炉后撒上些葱花，风味更佳~

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发布于 2021-08-05

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