宝宝辅食-烤米饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 大米饭和苹果泥搅打成细腻的糊糊
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点击查看大图 蛋清加几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至拎起打蛋器的头,尖尖是直的,此时开始预热烤箱,上火150下火165度
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点击查看大图 取1/3蛋白放到米糊里,翻拌均匀,将翻拌好的糊糊倒入蛋白盆中,继续翻拌均匀
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点击查看大图 将翻拌好的糊糊装入裱花袋,裱花袋剪一个小口,将糊糊挤到铺了油纸的烤盘上
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最后一步
点击查看大图 放入烤箱上火150下火165度,烤20分钟后转上火120度下火135度烤25分钟,烤好后用手捏一下饼干,心里不软即为烤好。
小贴士
根据自家烤箱脾气调整温度,上色后加盖锡纸。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-08-03
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