#一周减脂不重样#全麦的麻食
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
全麦面粉
500克 、
纯牛奶
300毫升 、
盐
2克 、
酵母
3克 、
土豆
2个 、
红萝卜
小半根 、
火腿
半根 、
青椒
1个 、
番茄
2个 、
鸡蛋
2个 、
葱
3根 、
蒜
3瓣 、
亚麻籽油
少量
烹饪步骤
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点击查看大图全麦面粉酵母盐纯牛奶混合一起和成不软不硬的面团,全麦面粉比较吸水,和面的时候看面的特性来哈
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点击查看大图所有配菜切成小丁备用
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3/18
点击查看大图把鸡蛋打散在锅里直接炒散
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点击查看大图把面分成小份,搓成条,喜欢小的就切小一点
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5/18
点击查看大图把切好的小剂子一个个的放在麻食的磨具上用大拇指按压滚动就可以成型了
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6/18
点击查看大图全部弄好备用
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7/18
点击查看大图锅中适量亚麻籽油,热一下放入蒜米炒香一下
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8/18
点击查看大图放火腿丁炒香
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9/18
点击查看大图放番茄丁炒至变软,加少许盐可以加速变软时间
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10/18
点击查看大图煮至软烂
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11/18
点击查看大图把土豆红萝卜丁放入翻炒均匀
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12/18
点击查看大图加入多一点的水,烧开大火转小火焖煮,炒好的鸡蛋碎可以放进去一起煮,现在就可以去煮麻食了
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点击查看大图另起一锅烧水,水开加少许盐,放入搓好的麻食
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14/18
点击查看大图煮熟捞出
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点击查看大图刚好菜也焖煮好了,放入青椒,加点盐调味,撒点蘑菇精,一点生抽就可以了
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点击查看大图关火,把葱花放进去,就可以开吃啦
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点击查看大图装了4碗出来,娃娃的小碗一点
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最后一步
点击查看大图我要加辣子一起吃,一勺一个,特别爽
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展开全部18个步骤
发布于 2021-08-02
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