#一周减脂不重样#全麦的麻食
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
全麦面粉
500克 、
纯牛奶
300毫升 、
盐
2克 、
酵母
3克 、
土豆
2个 、
红萝卜
小半根 、
火腿
半根 、
青椒
1个 、
番茄
2个 、
鸡蛋
2个 、
葱
3根 、
蒜
3瓣 、
亚麻籽油
少量
烹饪步骤
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点击查看大图 全麦面粉酵母盐纯牛奶混合一起和成不软不硬的面团，全麦面粉比较吸水，和面的时候看面的特性来哈
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点击查看大图 所有配菜切成小丁备用
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点击查看大图 把鸡蛋打散在锅里直接炒散
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点击查看大图 把面分成小份，搓成条，喜欢小的就切小一点
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点击查看大图 把切好的小剂子一个个的放在麻食的磨具上用大拇指按压滚动就可以成型了
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点击查看大图 全部弄好备用
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点击查看大图 锅中适量亚麻籽油，热一下放入蒜米炒香一下
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点击查看大图 放火腿丁炒香
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点击查看大图 放番茄丁炒至变软，加少许盐可以加速变软时间
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点击查看大图 煮至软烂
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点击查看大图 把土豆红萝卜丁放入翻炒均匀
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点击查看大图 加入多一点的水，烧开大火转小火焖煮，炒好的鸡蛋碎可以放进去一起煮，现在就可以去煮麻食了
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点击查看大图 另起一锅烧水，水开加少许盐，放入搓好的麻食
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点击查看大图 煮熟捞出
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点击查看大图 刚好菜也焖煮好了，放入青椒，加点盐调味，撒点蘑菇精，一点生抽就可以了
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点击查看大图 关火，把葱花放进去，就可以开吃啦
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点击查看大图 装了4碗出来，娃娃的小碗一点
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最后一步
点击查看大图 我要加辣子一起吃，一勺一个，特别爽
小贴士
白面煮出来更好吃，我怕胖，我们久改成了全麦的，这个菜就是按照自己喜欢的加一起煮就好，切小一点，一个是为了好看，还有容易熟哈，配着大一点的麻食吃起来才香，每一勺都能配到菜一起
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展开全部18个步骤
发布于 2021-08-02
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