黄瓜鸡蛋煎饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图原料:黄瓜,鸡蛋,葱,面粉,水,盐
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2/9
点击查看大图黄瓜洗净,切小块,放破壁机里面,➕水➕盐,按果汁键打成黄瓜汁。
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3/9
点击查看大图鸡蛋打盆里,放入面粉,倒入黄瓜汁,搅成无疙瘩的稀糊(这张图片只是一部分原料)。
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4/9
点击查看大图黄瓜糊稀稠随意,稀了摊的薄,稠了摊的厚,知道煎熟就可以。
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5/9
点击查看大图不粘锅烧热,转中小火,放一点点油,放适量黄瓜糊,转圈让糊流动,摊薄一点。趁黄瓜糊没凝固,撒适量芝麻,翻面煎。
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6/9
点击查看大图两面煎的有焦斑,即可出锅。
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7/9
点击查看大图成品,可以直接吃,也可以卷各种酱,各种咸菜,各种荤素菜等。
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8/9
点击查看大图黄瓜鸡蛋煎饼搭配玉米大米糊,就是一顿营养均衡的早餐。
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最后一步
点击查看大图玉米大米糊:玉米粒➕大米➕水放破壁机,按米糊键,做好自动提示。
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发布于 2021-08-02
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