#我为奥运出食力#复刻如懿传～～牛乳糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
准备好所有食材。
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2/15
先将大米和糯米洗净，清水浸泡至少2小时，或者过夜最好，倒入破壁豆浆机中。
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3/15
倒入牛奶，开启'米糊'键，一键式操作。
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4/15
倒入牛奶，开启'米糊'键，一键式操作。
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5/15
米糊打好后倒出。
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6/15
米糊打好后倒出。
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7/15
将面粉倒入。
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8/15
倒入糖。
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9/15
倒入淡奶油。
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10/15
放入发酵粉。
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11/15
将米糊放至温暖处发酵30～60分钟左右。
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12/15
滴落状即可。
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13/15
发酵好后，将米糊舀入模具中，根据自己的喜好选择模具。米糊放至蒸锅中，大火煮开转小火蒸30～45分钟即可。
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14/15
夏天可以等冷却后放入冰箱哦，口感就和冰激凌差不多呢！
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最后一步
太美味啦！
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-08-02
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