#我为奥运出食力#蒜香蒸茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 茄子放蒸锅蒸,锅开计时13分钟。根据茄子大小设置相应的时间。
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点击查看大图 小米辣切碎,蒜瓣剁碎,葱切圈。
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点击查看大图 锅中倒油,油热倒入蒜末和小米辣。炒香至蒜末变微黄出锅装碗。
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点击查看大图 碗中倒入两勺味达美初榨原酿生抽。
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点击查看大图 搅拌均匀。这料汁待用。
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点击查看大图 蒸好的茄子用手撕开,平摊盘中。
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点击查看大图 用勺把料汁均匀抹在茄子表面。
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点击查看大图 再撒上葱花。
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最后一步
点击查看大图 蒜香浓郁,特别下饭!
小贴士
蒜香蒸茄子上面也可以撒一些香菜末味道更美。
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展开全部10个步骤
发布于 2021-08-01
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