糍粑冰粉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将冰粉籽倒入纱布袋子里
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点击查看大图 加冰水浸泡十分钟
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点击查看大图 来回搓大概六分钟
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点击查看大图 倒入碗中自然冷却凝固
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点击查看大图 我用的是这种现成的，切小块炸熟
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点击查看大图 冰粉倒入碗内，倒入黑糖浆
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点击查看大图 再放入西瓜，麻糍，山楂碎，花生碎，葡萄干
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最后一步
点击查看大图 最后倒入椰汁
小贴士
1、手搓的冰粉和冰粉粉做的口感不一样 2、我用的冰粉籽，类似爱玉籽，不需要加石灰水，但是同样也没有那么丰富的气泡 3、糍粑其实类似年糕，可以自己做哈 4、没有椰汁的也可以用别的甜汤代替
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展开全部8个步骤
发布于 2021-08-01
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