葱油焖鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 鸡块提前泡出血水热锅冷油,放入小葱段和姜片,煎出葱油,将葱段和姜片捞出,不要了~
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2/3
点击查看大图 鸡块中放入一勺白糖、两勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、适量白胡椒粉,腌制一小时以上;
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最后一步
点击查看大图 将鸡块放入葱油中,简直两面微焦,倒入之前腌制鸡块的料汁,中小火盖上锅盖焖16分钟即可~
发布于 2021-07-30
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