鸡翅烧土豆
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗干净，用刀在表面划两条。
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点击查看大图 放两片姜，两个八角，料酒浸泡，大约半个小时左右。
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点击查看大图 土豆洗干净。
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点击查看大图 削皮。
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点击查看大图 切片，用水浸泡冲洗掉多余淀粉。
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点击查看大图 锅中放少许油，加入一片姜煸香。
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点击查看大图 放入鸡翅。(之前浸泡鸡翅的料酒不要倒掉。)
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点击查看大图 鸡翅煎至两面微微金黄，盛出备用。
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点击查看大图 土豆放入刚才煎鸡翅的油中。
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点击查看大图 两面煎。
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点击查看大图 放入鸡翅。
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点击查看大图 倒入之前浸鸡翅的料酒(里面的姜和八角一起倒入。)，加一勺生抽，一勺老抽，少许水。
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点击查看大图 文火慢煮。
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最后一步
点击查看大图 最后，大火收汁即可。
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发布于 2013-08-10
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