清炒营养西兰花与胡萝卜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备工作:水淀粉一小碗、蒜末切好,胡萝卜切滚刀块,西兰花剪小个。锅内放开水,放少许盐跟几滴油。再倒入胡萝卜中小火煮4分钟,再倒入西兰花一起煮3分钟,一起捞出!
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点击查看大图 锅里放油,倒入切好的蒜末,小火煸炒至蒜末出香味,发黄。
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3/5
点击查看大图 倒入准备好的水淀粉,小火搅拌至冒泡泡,加入一丢丢盐(尝尝味道,不咸即可)
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4/5
点击查看大图 倒入焯好的胡萝卜跟西兰花,翻拌均匀,即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!简单营养又美味的食蔬做好啦!
小贴士
胡萝卜煮7分钟差不多熟了,用筷子插插看,能轻松插进去就熟了。水淀粉做法:一小半碗冷水,倒入一小勺淀粉搅拌好即为水淀粉。
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发布于 2021-07-30
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