香酥鸡蛋卷来了!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 鸡蛋打入碗中,放白糖,搅拌均匀。
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2/4
点击查看大图 面粉过筛,倒入蛋液中,加入芝麻,搅拌均匀后加入软化好的黄油,搅匀至无颗粒。
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3/4
点击查看大图 舀一勺面糊倒入锅内转匀,开小火慢慢加热,煎至边缘焦黄,翻面煎至同样程度,迅速用筷子卷起来,放凉定型。
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最后一步
点击查看大图 香酥芝麻鸡蛋卷,完成!
小贴士
筷子卷蛋卷时一定要快,否则饼凉了就不好卷了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-07-30
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