在家自制水豆腐，零失败一次成功

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  ✨做法：1⃣黄豆淘洗干净，浸泡一夜，浸泡好的豆子放破壁机➕1600克水打成生豆浆，打好的豆浆用纱布过滤2⃣豆浆煮开，时不时搅拌一下，防止粘锅和溢出来，煮开捞出浮末，再煮2分钟，凉到85度

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  3⃣3克内脂➕15克水搅拌均匀，倒入容器里，把豆浆倒入容器里，盖上盖静止10分钟

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  4⃣豆腐模具铺上打湿的棉布，用勺子把豆腐脑放入里面，再把四遍的布折叠盖好，盖上模具板，上面放重物压2小时左右

• 最后一步
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  ✨简单易做，细腻的内脂豆腐，有没有俘虏到你的味蕾，零添加营养丰富的内脂豆腐，也可以给宝宝当辅食

小贴士

煮豆浆一定要煮开，第一次煮开叫假煮开

发布于 2021-07-29

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