#我为奥运出食力#榨菜香菇肉丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材和调料。
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点击查看大图 小葱和鲜香菇洗净，葱切成小段，葱白和葱叶分开，鲜香菇切成条状。
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点击查看大图 榨菜用清水洗一遍，然后沥干水分（清洗榨菜是为了去除一部分盐分，减少咸味）。
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点击查看大图 猪肉切成长条状。
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点击查看大图 炒锅烧至温热，放入葱白煸出香味。
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点击查看大图 放入切好的猪肉，翻炒至变色。
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点击查看大图 加入1勺料酒。
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点击查看大图 再加入1勺生抽翻炒均匀。
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点击查看大图 把榨菜和生香菇倒入炒锅，翻炒至香菇变软（喜欢吃辣的可放些辣椒）。
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点击查看大图 最后倒入葱叶翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 咸鲜下饭的榨菜香菇肉丝！
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展开全部11个步骤
发布于 2021-07-29
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