#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡,有了它吃3碗饭没问题
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先腌制鸡肉,加入盐,胡椒粉,酱油,淀粉搅拌均匀后再加入油,再次搅拌均匀,腌制半小时(详情见视频)
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点击查看大图 小洋葱切4块
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点击查看大图 姜切片
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点击查看大图 蒜粒对半切开
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点击查看大图 青红椒切段
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6/12
点击查看大图 把鸡肉先煎香,一面煎好就翻面
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7/12
点击查看大图 煎香后加入姜,小洋葱,蒜翻炒
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8/12
点击查看大图 然后加入100ML啤酒,焖12分钟
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9/12
点击查看大图 焖好后试下味道,不够味就加点酱油,再来点老抽上色,翻拌均匀
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10/12
点击查看大图 加入青红椒,再焖1分钟
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11/12
点击查看大图 香煎鸡就做好啦
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最后一步
点击查看大图 色香味俱全,很好吃
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展开全部12个步骤
发布于 2021-07-29
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