咖喱鸡块套饭
9243人浏览 · 38人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 将准备好的全部食材清洗干净。
-
2/8
点击查看大图 将鸡腿剖开取出鸡骨，切成块状，土豆切成砣，胡萝卜切滚刀，香菇每个从正中间切成四块，油豆腐切成块。
-
3/8
点击查看大图 锅中加入适量的色拉油
-
4/8
点击查看大图 待油温升至六成热时，倒入切好的鸡块。
-
5/8
点击查看大图 快速翻炒至肉块变色后，倒入土豆、香菇、胡萝卜和油豆腐块。
-
6/8
点击查看大图 翻炒一分钟后，加入清水没过食材。
-
7/8
点击查看大图 加入咖喱块，用铲子把咖喱块拌入锅底，让其浸泡在汁液中，待其融化后，翻炒几铲，起锅装入盘中。
-
最后一步
点击查看大图 将米饭盛入一个小碗中压实，倒扣入菜盘中，上面撒入几粒黑芝麻做装饰，再把出锅的咖喱鸡块，舀起围放在米饭周围，一盘美食全部完成。
小贴士
做此道菜时，不须加放任何配料，在咖喱块中，所有调味料都已经包括在了其中。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-07-29
换一个做法相关分类
相关推荐