比肉饼好吃的萝卜丝饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白萝卜擦成丝,放5克盐腌去辣味,出水
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2/10
点击查看大图 50克面粉加水搅拌成酸奶浓稠状
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3/10
点击查看大图 就是这个状态即可
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4/10
点击查看大图 香葱段,火腿肠切丁放入面粉里
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5/10
点击查看大图 萝卜丝挤出水分,放到面粉里,加胡椒粉一起搅拌
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6/10
点击查看大图 不需要再放盐了,搅拌均匀即可
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7/10
点击查看大图 平底锅放适量食用油,将搅拌好的面粉分5份,煎至两面金黄
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8/10
点击查看大图 就是这样子啦,外焦里嫩
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9/10
点击查看大图 一人食的份量,趁热吃
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最后一步
点击查看大图 萝卜丝清晰可见,咸淡适宜,外面微焦,里面嫩而不腻,太满足啦
小贴士
萝卜丝的量要多于面粉,这样吃起来口感更好
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-07-27
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