莲藕蒸肉饼#我为奥运出食力#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 肉糜最好选用7分瘦三分肥的,这样蒸出来的肉饼好吃
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点击查看大图 莲藕和生姜分别去皮剁成末备用
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点击查看大图 把莲藕末和生姜末一起倒入肉糜中,加入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋拌匀备用
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点击查看大图 拌匀的肉糜倒入盆中,整成肉饼状上锅蒸20分钟左右至熟
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点击查看大图 蒸熟取出
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点击查看大图 撒上葱花
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最后一步
点击查看大图 开吃,超级美味哦
小贴士
肉糜中加一个鸡蛋一起拌匀蒸,这样蒸出来的肉饼比较嫩。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-07-27
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