#我为奥运出食力#香糟海鳗
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来个糟海鳗图片,是我自己糟的。下次专门出个糟海鳗菜谱。
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点击查看大图 海鳗切小块。把生姜大蒜头切粒,准备好。
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点击查看大图 起锅烧油,放生姜大蒜炒香,下海鳗,炒香。
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点击查看大图 放料酒生抽白糖。海鳗是有点淡淡的咸味,所以不放盐,糖适量多一点。放生抽是提点味,老抽有点色。如果家里有酒酿,直接来一大勺酒酿,不用料酒,更味美。放开水烧开,然后盖锅盖烧。
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点击查看大图 烧得差不多收汁了就起锅啦。
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最后一步
点击查看大图 齐活。来一杯小酒。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-07-27
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