#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图脊骨和五花肉用清水浸泡半小时以上,以去血水
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点击查看大图五花肉洗净后切成小块,放入汤锅中
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点击查看大图加入洗净的脊骨
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点击查看大图加入姜片和适量清水,大火烧开
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点击查看大图撇去浮沫,盖上锅盖,转小火煮1小时
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点击查看大图冬瓜去瓤去皮,洗净切成小块备用
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点击查看大图香葱摘洗干净,切成葱花备用
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点击查看大图1小时后,把冬瓜加入汤锅中,加入适量盐煮沸至冬瓜熟透
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点击查看大图约10分钟左右,加入葱花拌匀即可
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点击查看大图出锅装碗
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最后一步
点击查看大图一道营养美味的脊骨五花肉冬瓜汤就做好了
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展开全部11个步骤
发布于 2021-07-26
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