#我为奥运出食力#丝瓜炒肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉切片装入碗中,倒入一勺料酒,一勺生抽
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点击查看大图 一勺淀粉和盐,适量胡椒粉
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点击查看大图 一勺食用油,抓拌均匀
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点击查看大图 丝瓜去皮切滚刀块,装入盘中待用
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点击查看大图 大蒜去衣切沫
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点击查看大图 热锅下油,放入肉片,熟透后盛出待用
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点击查看大图 另热锅下油,放入蒜末爆香,倒入丝瓜翻炒
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点击查看大图 加入盐调味,倒入炒好的肉片,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图 一道丝瓜炒肉片就做好了~
小贴士
肉片提前腌制比较入味。丝瓜很快熟的,下锅炒软后就要尽快出锅。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-07-25
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