可乐鸡翅根
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗净鸡翅根,为了更入味可以剪两刀。另,洗切好葱姜。
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点击查看大图 鸡翅根开水里焯一下
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点击查看大图 捞出,沥去多余的水。
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点击查看大图 起油锅,倒入葱姜,炒香。
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点击查看大图 倒入鸡翅根,翻炒。
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点击查看大图 倒入老抽,翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入整罐可乐,翻炒均匀。
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点击查看大图 再加一点盐和少许水
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点击查看大图 烧开后加盖,改中小火焖煮。
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点击查看大图 等鸡翅根软熟后,发大火收汁。
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最后一步
点击查看大图 出锅,撒上葱花。
小贴士
同样的方法可以做可乐鸡翅中、可乐鸡腿等。
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发布于 2021-07-24
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