裙带菜虾仁豆腐汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材：出海纪裙带菜10克、冬瓜200克、虾仁15只嫩豆腐300克、姜2片、葱3根调味品：小鲜侣调味汁15克、食盐5克黑胡椒粉2克、香油5克锅具：KIMS COOK 小白锅
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点击查看大图 15只鲜虾剥去外壳，去掉虾线后洗净装入碗中；
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点击查看大图 加入2克胡椒粉、5克小鲜侣调味汁，抓拌均匀腌制一会儿；
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点击查看大图 10克出海纪裙带菜清水泡发，源自无污染的纯净海域，无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑、高钙高锌低热量，食用更放心；
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点击查看大图 裙带菜一点就能胀泡十倍左右，所以不用放太多呦，人工挑选，免洗无沙，可直接做菜用；
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点击查看大图 KIMS COOK小白锅倒入少许植物油，放入3根葱白段、2片姜末煸炒出香味；
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点击查看大图 放入冬瓜炒至断生；
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点击查看大图 倒入1000ml清水、5克食盐、10克小鲜侣调味汁；
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点击查看大图 盖上锅盖煮开，透明锅盖，方便观察；
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点击查看大图 煮开后放入裙带菜、虾仁、豆腐；
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点击查看大图 煮至熟透后撒上葱花、淋上5克香油；
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点击查看大图 搅拌搅拌就能出锅啦，迎面扑来的海风气息着实鲜到我了，趁热饮上一口，仿佛置身海边；
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点击查看大图 夏日减肥季，就应该喝一些清淡的汤饮，这样一碗能刮油减脂的裙带菜豆腐虾仁汤一定要安排上，既能补钙补锌，还能祛湿散寒，最适合三伏天热养生了；
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最后一步
点击查看大图 裙带菜、虾仁都是高蛋白低脂肪低热量的食材，裙带菜的钙含量是牛奶的好几倍、有减脂清肠、护肤抗衰之功效，搭配上高钙的豆腐，孩子常喝，身体不缺钙，个子长得快；老人常喝，健康长寿，减慢骨量流失，预防骨质疏松！
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发布于 2021-07-23
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