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苦瓜炒肉丝的做法点击查看大图

苦瓜炒肉丝

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南宫無裘
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
肉丝 2两
、 苦瓜 1个 、 淀粉 1勺 、 盐 适量 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 葱姜 适量
烹饪步骤
小贴士

注意事项：苦瓜加少许盐和油焯烫可使颜色翠绿。这是一道快手小炒，炒至的时间不可太长，以免影响色泽和口感。
4/7

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发布于 2021-07-23

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