香辣藕片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莲藕洗净
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点击查看大图 去皮切成厚度0.5厘米的片,开水下锅煮8分钟,然后捞出过凉水备用
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点击查看大图 先准备一个碗,把辣椒面、花椒面、芝麻放碗里
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点击查看大图 锅中把油烧热,泼在碗里的干料中,边泼边搅拌。
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点击查看大图 然后把剩余的调味料都倒进碗里搅拌均匀,一碗红油香辣调料就做好了。
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点击查看大图 把调味料倒在藕片上
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最后一步
点击查看大图 让每一片藕上都裹满调味料,就可以开吃了
小贴士
我用了细辣椒面,如果家里有粗辣椒面的,可以再加10克。另外家里有孜然面的也可以加5克。 我是四毛,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!
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展开全部7个步骤
发布于 2021-07-22
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