适合上班族的午餐食谱，营养又美味——照烧鸡腿饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米淘洗干净，倒入膳美师水光米饭电饭煲内胆中。
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点击查看大图 加入适量水。
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点击查看大图 盖上饭盖。膳美师电饭锅之所以能把普通的米都煮得这么香，因为它的内胆和其他电饭煲有着天然的不同——陶瓷土锅内胆。陶瓷颗粒能释放远红外线，在煮饭时会产生大量的气泡对流，让每一粒米都经过'高温精煮'，散发出它该有的香味和营养。
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点击查看大图 选择白米饭键，自动IH真高压煮饭。TNF智慧温控，IH真高压，淀粉糊化、糖化充分，香甜营养。
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点击查看大图 仅需等待20分钟左右，一锅弹糯香甜，散发着香气的白米饭就煮好了。
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点击查看大图 鸡大腿洗净，去骨。
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点击查看大图 将鸡腿肉放入碗中，加入料酒5毫升、姜片适量、盐3克、胡椒粉1克和五香粉1克。
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点击查看大图 拌匀腌制30分钟。
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点击查看大图 碗中加入蜂蜜5克、生抽15毫升和蚝油10克。调味汁的配比，按个人口感增减。
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点击查看大图 加适量水将调味汁搅拌均匀。
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点击查看大图 锅底内少许油烧至六成热，将腌制好的鸡肉皮朝下，中小火煎至鸡肉两面金黄。
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点击查看大图 倒入调味汁。
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点击查看大图 盖好盖子中小火焖十分钟左右熟透即可。汤汁不要收干，留一些可以淋在米饭上。
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点击查看大图 煮熟后装入适量米饭在小碗中。
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点击查看大图 将米饭碗倒扣在盘中。
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点击查看大图 鸡腿肉切件。
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点击查看大图 盘中放上照烧鸡腿和焯水后的西蓝花，再浇上锅内的照烧汁。蔬菜可以根据喜好去搭配。
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最后一步
点击查看大图 超级入味，美美的享用吧
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展开全部18个步骤
发布于 2021-07-22
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