蒜蓉虾

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  买虾的时候老板娘就帮我处理干净了，我拿回家冲一下就得了。洗干净的虾加入料酒，姜丝，蒜瓣腌制二十分钟。腌制好以后把虾摆好，放入腌制时候的姜丝，放葱段。

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  然后上锅蒸，水开蒸十分钟。

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  蒸好以后拿出来，倒掉多余的水分，葱段跟姜丝夹出来。

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  锅里放油，放入葱花跟蒜泥，放少许水，加入蚝油，生抽，盐，炒香。

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  把炒好的蒜泥放入蒸好的虾上面。

• 最后一步
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  蒜泥跟葱花切好备用。

发布于 2021-07-22

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