#我为奥运出食力# 沙棘凉糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用料:每颗美棘沙棘饮料240毫升,玉米淀粉30克,椰蓉适量
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点击查看大图 将少量沙棘饮料和淀粉一起倒入锅中,搅拌均匀。
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点击查看大图 加入剩下的沙棘汁,
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点击查看大图 搅拌均匀,至火上中小火加热,并不断搅拌。
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点击查看大图 浆液浓稠,能划出纹路,离火。
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点击查看大图 倒入容器中,放入冰箱冷藏,
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点击查看大图 凝固后取出,
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点击查看大图 脱模。
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点击查看大图 切成小方块。
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点击查看大图 放入椰蓉中滚上一层。
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最后一步
点击查看大图 装盘,食用。
小贴士
喜欢更甜一点的可以根据自己口味酌情加糖。 熬煮时需不断搅拌,以防糊锅底或喷溅。 做好的凉糕需尽快食用,不能久存。
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发布于 2021-07-22
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