#夏日开胃餐# 三丁鹰嘴豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需食材
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点击查看大图 鹰嘴豆洗净,加花椒、大料、香叶、盐,用足量清水浸泡8-12小时,泡至鹰嘴豆充分胀发
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点击查看大图 泡发好的鹰嘴豆连汤一起倒入锅里,开大火把鹰嘴豆煮熟,不要捞出焖一段时间,让鹰嘴豆充分入味
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点击查看大图 胡萝卜切成小丁,芹菜只选取梗切成小丁,洋葱切成小丁
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点击查看大图 所有食材倒入容器中加六月鲜8克轻盐原汁酱油、味达美醇香米醋、香油拌匀即可
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最后一步
点击查看大图 下酒、配饭都好吃,无糖低脂又健康
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展开全部6个步骤
发布于 2021-07-21
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