百香果壳果冻
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,百香果洗净待用
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点击查看大图 白凉粉、冰糖和清水按照1:1:25即可做成果冻,先将冰糖放锅里加水大火煮化,然后倒入白凉粉边煮边搅拌均匀,煮沸熄火。
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点击查看大图 将百香果切开,里面装上百香果肉、青柠或蓝莓等水果,再倒入煮好的白凉粉液
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最后一步
点击查看大图 常温下凝结后再放冰箱冷藏半小时后就可以吃啦
小贴士
白凉粉、冰糖和水的比例要按照1:1:25来准备;也可用模具做加入其它水果如红心火龙果、黄桃丁等;还可以趁还没凝固加入薄荷粉做成薄荷果冻,味道都很赞哒
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展开全部4个步骤
发布于 2021-07-21
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