夹菜饼子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
面粉,酵母,开水,盐
烹饪步骤
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点击查看大图 一半面粉加开水,搅和
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点击查看大图 一半面粉放酵母水,面粉里加点盐,揉成软软的面团
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点击查看大图 软软的面团,盖上盖子醒一醒
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点击查看大图 揉成剂子,忘记拍照片了,黏手加点油!在醒一醒,放锅里超级小火闷煎
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点击查看大图 煎好的饼子非常软 ,不油,不腻,里面的肉馅喜欢什么菜自己加
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点击查看大图 饼子放凉,中间用刀 开口,加自己做的内陷
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点击查看大图 小朋友超爱吃
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最后一步
点击查看大图 昨天晚上做了,今天早上又闹着要吃,三个小朋友干的光光的
小贴士
肉馅:猪腿肉 切小粒,锅里放油,肥肉先煸香 加瘦肉下去炒 ,放洋葱粒,姜蒜 沫~料酒,老抽,生抽,盐 ,要吃青菜的,也放点包菜 都可以,简简单单就很好吃了……
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展开全部8个步骤
发布于 2021-07-20
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