你吃的是巴斯克or️半熟芝士？

Name: 你吃的是巴斯克or️半熟芝士？
Ingredients: 奶油奶酪 240克; 淡奶油 140克; 鸡蛋 4个; 0卡糖 50克; 玉米淀粉 20克; 柠檬汁 3-5滴

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

奶油奶酪 240克、淡奶油 140克、鸡蛋 4个、 0卡糖 50克、玉米淀粉 20克、柠檬汁 3-5滴

烹饪步骤

小贴士

避雷区 ✅配料： 1️⃣这个配方适合4人一起吃，吃不了太多芝士的要适当减料； 2️⃣糖也可以减少至40克，虽然是零卡糖但吃起来感觉比普通的要甜； 3️⃣ 我买的鸡蛋太小了，正常用3个就好了； ✅ 制作： 1️⃣鸡蛋如果是从冰箱内取出，最好是先放在室内半小时后再打发； 2️⃣155度可以烤的时间更长一点，如果喜欢稍干一点的口感就再烤15分钟，冷冻吃是最佳选择！ 3️⃣做法跟戚风蛋糕一样，混合-打发蛋清-混合三步。最后再唠叨一句：做个饼干底更好吃哈哈哈哈哈哈哈。

4/8

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发布于 2021-07-19

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