白菜肥牛卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
白菜
300克 、
肥牛卷
300克
、
洋葱
半个 、
香菜
1小把 、
蒜末
1小勺
、
小米辣
1小勺
、
生抽
1小勺 、
米醋
1小勺 、
蚝油
1小勺 、
辣椒粉
1小勺 、
孜然粉
1小勺
、
白芝麻
1小勺 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 白菜切掉部分白菜帮,留下白菜叶子。白菜叶子和肥牛卷分别放锅里焯熟后捞出。
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2/4
点击查看大图 碗里加入1小勺蒜末、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻、1小勺孜然粉和1小勺小米辣,淋上热油拌匀。再加1大勺生抽、1大勺醋、1小勺蚝油搅拌均匀。
-
3/4
点击查看大图 把焯好的肥牛放碗里,加入洋葱丝和香菜,淋上一半的酱汁拌匀。
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最后一步
点击查看大图 用白菜叶卷上拌好的肥牛,吃的时候还可以蘸着剩下的料汁一起,比涮火锅还要香!你也快试试~
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-07-19
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