#夏日开胃餐# 【烤箱版烧烤】
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
去皮五花肉
适量
、
虾
6只 、
香菇
6朵 、
千叶豆腐
1块 、
茄子
适量 、
玉米
1根 、
味达美的味极鲜酱油
6勺
、
味达美臻品蚝油
6勺
、
味达美臻品料酒
4勺
、
孜然粉
适量
、
烧烤粉
适量
、
辣椒粉
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 材料：去皮五花肉、虾、鱼肉、千叶豆腐、玉米、茄子、香菇和西兰花。调料用了：味达美的味极鲜酱油6勺，味达美臻品蚝油6勺，味达美臻品料酒4勺。同时还有根据自己口味加的烧烤粉、孜然粉和辣椒粉。
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点击查看大图 我们来进行调料操作，按住3:3:2的比例，也是就是蚝油和酱油3勺，料酒2勺的比例添加，其他我就没有加了，只有在烧烤中途再撒孜然粉辣椒粉这些。
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点击查看大图 去皮五花肉切薄片，然后加入调料进行腌制，鱼肉也是要腌制一下。
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点击查看大图 把所有素材都清理干净后切大块，也加入调料汁拌一拌。
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点击查看大图 然后用竹签把所有的材料都一一串起来，记得竹签最好是要用清水浸泡15分钟用。
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点击查看大图 都分别串好了，然后再次刷酱料，同时刷一层油，放入提前预热好的烤箱，200度左右烤上25分钟左右，中途可以根据个人口味撒上孜然粉、烧烤粉和辣椒粉。
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点击查看大图 超级的有食欲，按照我这个方法做的烧烤，无油烟不辛苦，三伏天想要吃到馋嘴的食物瞬间就可以实现了。
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最后一步
点击查看大图 在家做很方便，而且好吃
小贴士
小贴士：竹签提前浸泡下清水，避免烤的过程中烤焦。 食材成熟时间不同，可以根据不同时间进行 我的调料汁是按照3:3:2的比例进行的，大家可以试试看，味道好极了。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-07-18
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