薏米排骨汤

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  体验了一下在地摊上和大爷大妈抢玉米的感觉，还知道一个窍门，就是把最后一层皮连同玉米一起煮，玉米会更香甜

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  把冬瓜，玉米，胡萝卜切好备用

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  排骨温水洗干净，凉水下锅汆出血水杂沫，记得加点姜片，我喜欢加一点白酒去腥味。

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  汆过的排骨盛出，锅烧热，加葱段，姜片炒一下，闻到香味，盛出

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  电饭煲加热水，放入浸泡好的薏米，加排骨和冬瓜，玉米，胡萝卜，五六颗枣，加一点白酒和醋，煲汤模式。

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  煲好后加点枸杞，少许盐，少许糖，盛出来，大热天，送给你爱的人。

• 最后一步
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  薏米可以去湿气，冬瓜消肿利尿，玉米的清甜，混和着的味道，叫做爱。

发布于 2021-07-17

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