滑蛋牛肉

煮菜的奶爸gogo

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  牛肉加入料酒 酱油 盐 淀粉

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  抓匀

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  水份还多的话可以再加点淀粉 然后加黑胡椒 蛋白

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  再抓匀

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  鸡蛋加料酒 盐 打散

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  先油锅牛肉炒熟

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  炒好的牛肉内倒入蛋液

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  先油锅爆姜丝 然后倒入牛肉蛋液

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  等蛋液结块 割开一下

• 最后一步
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  完成

发布于 2021-07-17

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